Vi blev hentet klokken 08:15 om morgenen, vi blev hentet i en stor bil, man kunne side 13 mennesker i den.
Vi kørte først hen tæt ved et marked, hvor at vi skulle handle ind, det har ikke ret mange supermarkeder. Vi fik alle sammen en kurv, som vi kunne lægge maden i. Der var rimelig mange mennesker på markedet.
Vi havde en kok (hun hedder Hien) med rundt, da vi skulle handle ind. Derefter tog vi en båd, hen til der hvor vi skulle lave mad, det var et smukt sted.
Vi skulle starte med at lave en ret som hed Goi Cuon, det er også kaldet en frisk forårsrulle. Det er en rulle af rispapir, hvor der bliver rullet frisk salat, strimler af gulerødder og agurk, friske krydderurter, springlag, svinekød og store rejer.
Se hvor flot min blev.
Ret nummer 2 Banh Xeo, som er en sprød pandekage af rismælk (kan også laves med rismel).
Den bliver lavet med små rejer og små stykker svinekød, når den er færdig, skal den vendes i luften og have et par minutter på den anden side. Her efter har du en lækker sprød pandekage, som så fyldes med salat og krydderurter og pakkes ind i rispapir.
Ret nummer 3 er Bun Bo Nam Bo, en nuddelsalat med oksekød.
Ret nummer 4 er en vietnamesisk specialist, Pho Bo (denne kaldes Ha Noi ligesom hovedstaden).